Desde la época prehispánica, los manantiales de Las fuentes fueron un pilar para el desarrollo de la comunidad de Jiutepec, gracias a sus aguas florecieron en la época virreynal, grandes haciendas como San Gaspar y Nuestra Señora De Los Dolores, estas aguasprovienen de los deshielos del Volcán Popocatépetl, es por ello la baja temperatura del agua (aprox. 2 grados).
En la intervención francesa, el emperado Maximiliano mandó construir unos estanques para la producción piscícola, aún se conservan las antiguas bardas de estos estanques.
A finales del siglo pasado, los ejidatarios de jiutepec, se organizaron y edificaron lo que ahora es el balneario Ejidal Las Fuentes, que cuenta con albercas, pequeños toboganes, áreas verdes y espacios para que la familia pase un delicioso día de campo a la sombra de los árboles.